Dopo la Porketta di Tonno e quella di maiale, non potevamo non presentarvi “la Maialata di Tonno”!!

Ebbene sì, immaginatevi la porketta di tonno, però farcita e rivestita con la pancetta di maiale…con quel giusto tocco di grassezza che si fa apprezzare. 

Ottima nella schiacciata calda con un pò d’insalata ed un filo d’olio, altrimenti la salsa senape di Moreno Cedroni, in abbinamento ad un bicchiere di sangiovese oppure ad una bella birra artigianale.