Continua l’avventura di ‘inovino con dei nuovi arrivi:

– Dalle Cantine di Castignano (Ap) un’ Offida D.O.C. 2008 da uve Passerina a 7,00 euro, un bianco di una piacevolezza incredibile.
– Dai vigneti dei Colli Tortonesi del mitico Walter Massa, la sua Freisa 2008 “Pietra del Gallo” che merita davvero di essere assaggiata, all’irripetibile prezzo di 8,00 euro.
– Ci spostiamo in Friuli, nella storica Azienda Rocca Bernarda, dove abbiamo scelto due vini simbolo veramente buoni, il Pinot Grigio Ramato 2007 ed il Refosco dal Peduncolo Rosso 2007 , entrambi a 8,00 euro a bottiglia.
Naturalmente l’unico problema è che le bottiglie non sono molte, ma basta non arrivare troppo tardi, oppure prenotarlo.
Oggi il nostro macellaio Simone Fracassi ci ha portato la prima Soprassata di Grigio del Casentino della stagione, insieme al suo rigatino…semplicemente da urlo!