Nel 1858 Antonio Mattei apre a Prato la sua attività di produzione e vendita dei tipici “Biscotti di Prato”, i famosi cantuccini, e seguendo l’antica ricetta da tre generazioni la famiglia Pandolfini continua a sfornare questi magnifici biscotti alle mandorle confezionati nell’inimitabile confezione blu che li contraddistingue.
Si celebra quindi il 150esimo anniversario, e stasera dalle 18 alle 20 in via Ricasoli a Prato sede dello storico negozio, grande appuntamento per festeggiare tutti insieme questo stupendo avvenimento.