And the winner is…..’Ino!! La prestigiosa rivista Food & Wine Italia ha assegnato gli Awards 2022, e nella nuova categoria “Miglior Panino d’Autore” siamo stati premiati come vincitori. Un riconoscimento che premia il nostro percorso, iniziato 16 anni fa, in tempi non sospetti, tracciando la strada e diventando fonte di ispirazione nel mondo del panino. Grande emozione, durante una serata piena di energia e vibrazioni positive, insieme a tanti amici che in questi anni hanno condiviso e sostenuto la nostra avventura. Grazie davvero a tutti, è il successo di tantissime persone, dalla mia famiglia ai miei collaboratori ai nostri clienti, ai numerosi amici produttori e non, ed a molti che erano in sala durante la premiazione. Grazie ancora alla Redazione di Food & Wine!