Ecco alcuni dei panini che stiamo proponendo in questi giorni, alcuni li conoscete già, altri sono nuovi:

– mortadella e pecorino al tartufo
– salame rosa, pecorino allo zafferano e pestato zucchine e zafferano
– mozzarella, melanzane grigliate, grattatina di ricotta salata e origano di Pantelleria
– prosciutto crudo e carciofi alla cafona
– lardo di colonnata e pomodoro fresco
– pecorino fresco verde, mostarda mediterranea e insalata
– mozzarella e acciughe
– gorgonzola e mostarda di fichi…

P.S. Il gelato alla crema con bacche di vaniglia, con qualche goccia di aceto balsamico del Borgo, è semplicemente favoloso…