Venerdì 14 dalle 19,30 vi aspettiamo per gustare il “panino d’autore” creato da Giuseppe Calabrese, giornalista sportivo ed enogastronomico de “La Repubblica”, in compagnia di Davide Paolini ed alcuni produttori presenti a Taste http://www.pittimmagine.com/it/fiere/taste/ con le loro magnifiche creazioni, e Paolo Orazzini con la sua Porketta di Tonno da San Vincenzo!
Il tutto verrà abbinato con un vino insolito e particolare, il Brut Rosso di F.Bellei di Bomporto, un Metodo Classico ottenuto da uve di Lambrusco di Sorbara in purezza.