C’è voluto un lavoro di equipe ed alcune divertenti prove tecniche, con il nostro fornaio Stefano che ha messo a punto un favoloso pane a cassetta ed una nostra amica fiorentina-americana con la sua preziosa consulenza…ma da oggi potete venire ad assaggiare le nostre proposte di ‘ino-toast!
Partiamo con tre idee, il “Bingo Bongo” con salsa tonnata e salame rosa, “O’ sole mio” con pecorino fresco e confettura d’arance ed il magico “Down-Town” con pecorino stagionato, pomodori secchi, melanzane ed un velo di N’duja…
una bella birra artigianale in abbinamento…ed il gioco è fatto!